INFORMACIÓN GENERAL
Descripción: Levadura seca instantánea de panadería (Saccharomyces cerevisiae). Se recomienda para niveles de azúcar de 0% - 5% en peso de harina. Adecuada para procesos de fermentación de corta duración.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto y Aroma: Partículas uniformes (granulares) de color amarillo crema con olor característico y libre de impurezas.
CONDICIONES DE ENVASADO Y ALMACENAJE
- Envase: Caja de cartón de 10 kg que contiene 20 paquetes de 500 g envasados al vacío
- Conservación: Almacenado en un lugar fresco (T<25°C preferentemente), seco, aislado del suelo y protegido de la luz solar
- Caducidad: En el envase original sin abrir consumir preferentemente antes de 9 meses desde la
fecha de producción, siempre conservado según las condiciones establecidas
| Embalaje | Cajas |
Ficha Técnica Levadura Deshidratada Apalav.pdf
Descargar